雙氧水檢測(cè)試劑盒
- 型 號(hào):
- 參考價(jià):1~1
雙氧水檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)冰鮮水產(chǎn)品、水發(fā)品、海產(chǎn)干品、肉制品、果仁、干果、堅(jiān)果、揶果和水果罐頭等,【適用范圍】 水發(fā)品、海產(chǎn)干品、肉制品、面制品、果仁、干果、揶果和水果罐頭等。
所有產(chǎn)品僅供科研使用,不能用于食用和醫(yī)療等
雙氧水檢測(cè)試劑盒,檢測(cè)冰鮮水產(chǎn)品、水發(fā)品、海產(chǎn)干品、肉制品、果仁、干果、堅(jiān)果、揶果和水果罐頭等,【適用范圍】 水發(fā)品、海產(chǎn)干品、肉制品、面制品、果仁、干果、揶果和水果罐頭等。
【試劑名稱】 過氧化氫(雙氧水)快速檢測(cè)試劑盒
【試劑用途】 檢測(cè)食品中是否用雙氧水
【規(guī) 格】 120次
【貯 藏】 常溫,避光
【包 裝】 檢測(cè)液A 1瓶
【適用范圍】 水發(fā)品、海產(chǎn)干品、肉制品、面制品、果仁、干果、揶果和水果罐頭等。
【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB/T 23499-2009、Q/FJC 007-2010
【原 理】 過氧化氫溶液,俗稱雙氧水,為無(wú)色無(wú)味的液體,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。雙氧水可能過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而致癌,特別是消化道癌癥。本試劑盒是通過雙氧水與檢測(cè)液A反應(yīng),形成黃褐色至紅褐色化合物,其顏色深淺與雙氧水的含量成正比。
【結(jié)果判定】
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定雙氧水在食品中不得檢出。
雙氧水檢測(cè)試劑盒