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上海信帆告訴大家:分光光度法檢測植物總酚(TP)的檢測原理

更新時間:2015-07-14   點擊次數:1248次

上海信帆告訴大家:分光光度法檢測植物總酚(TP)的檢測原理自備儀器以及操作方法.

植物總酚(TP)測定意義

植物酚類物質具有清除自由基,抗氧化抗衰老的作用,具有較高的營養價值和醫療保健作用而廣泛應用于化妝品、食品、醫藥等領域。

植物總酚(TP)測定原理

在堿性條件下,酚類物質將鎢鉬酸還原,產生藍色化合物,在760nm處有特征吸收峰,測760nm處的吸光值,即可得樣品總酚含量。

植物總酚(TP)自備實驗用品及儀器

天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機、可見分光光度計、1 mL玻璃比色皿、蒸餾水。

試劑組成和配制

提取液:60%乙醇,自備。

試劑一:液體6mL×1瓶,4保存。

試劑二:液體15mL×1瓶,4℃保存。

植物總酚(TP)提取

將樣本烘干至恒重,粉碎,過40目篩之后,稱取約0.1g,加入2.5mL提取液,用超聲提取法進行提取,超聲功率300W,破碎5s,間歇8s60℃,提取30min12000rpm25℃,離心10min,取上清,用提取液定容至2.5mL,待測。

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